(1) Die Tiefseekäfigaquakultur erweitert das Meeresgebiet der Aquakultur. Das Aquakultur-Meeresgebiet befindet sich in der Regel in einer Wassertiefe von 15-40 m, und einige Käfigkulturgebiete können sich in einer Tiefe von 40-100 m befinden, weit weg von Küstenverschmutzungsgebieten. Ein gutes Zuchtumfeld ist eine wichtige Grundlage für die hohe Qualität von Zuchtfischen.
(2) Aufgrund der stabilen Umgebung und des großen Gewässers in Tiefwasserkäfigen, die dem natürlichen Zustand nahe sind, und der Fische eine breite Palette von Aktivitäten haben, haben die Zuchtfische eine gute Form und Fleischqualität in der Nähe von Wildfischen. Die Fleischqualität und der Geschmack von großen gelben Croakern, die in Tiefwasserkäfigen kultiviert werden, sind deutlich besser als die von traditionellen Käfigkultur großen gelben Croaker, und die Umami-Aminosäuren (dh Asparaginsäure und Glutaminsäure) seiner Muskeln sind 14,82% höher, was mit wilden großen gelben Croaker vergleichbar ist.
(3) Die Tiefseekäfige verfügen über eine große Aquakulturkapazität und sind mit automatischer Köderfütterung, automatischer Sortierung und Ernte, automatischer Zählung von Jungfischen, automatischer Sammlung toter Fische und anderen Automatisierungseinrichtungen ausgestattet. Der Automatisierungsgrad des Betriebs ist hoch, was einem standardisierten Management förderlich ist.
(4) Die einmalige Investition ist recht hoch. Der heimische schwimmende runde HDPE-Käfig wird für jeweils mehr als 100.000 Yuan verkauft, und die Anzahl der für die Züchtung erforderlichen Samen und Mischfutter ist ebenfalls enorm. Höhere Anforderungen werden auch an die Fütterung und das Management des Zuchtprozesses gestellt, wie die Reinigung und der Ersatz von Netzen sowie die Prävention und Bekämpfung von Krankheiten.